Situada en el mar Mediterráneo, la República de Malta está conformada por tres islas que limitan al sur de Sicilia y norte de Libia. Siendo un país independiente y miembro de la Unión Europea, Malta es un país con mucha riqueza histórica donde se han encontrado monumentos prehistóricos, indicios de civilizaciones que datan del año 5000 a.C.
La gastronomía de Malta es única, por encontrarse en el corazón del Mediterráneo combina sabores de las culturas ribereñas con sus ingredientes principales: pescado y verduras, así como el conejo. Probrarás platillos típicos como el pastel de Lampuki (Pastel de pescado), Qarnit bl-Aljoli (Pulpo con ajo), Estofado de conejo, Bragioli (Carne de buey con aceitunas), Timpana (Capas de pasta con salsa boloñesa envuelto en hojaldre, plato típico de Navidad o Pascua), Hobz-biz-zejt (Rebanada de pan bañada en aceite de oliva, untada con tomates maduros y rellena de una mezcla de atún, cebolla, ajo, tomates y alcaparras), Pastizzi (Trozo de hojaldre con requesón o puré de guisantes.), Kannoli (Postre de influencia italiana con requesón), Helwa tat-tork (Mezcla azucarada de almendras machacadas y enteras.)
El teatro y la música son muy populares en Malta. Prueba de ello son las numerosas representaciones y el contar con uno de los tres teatros más antiguos de Europa, la Opera Manoel de La Valletta. Festivales musicales, entre ellos el reputado Malta Jazz Festival, animan las tardes y noches del archipiélago.
Gozo también posee el Aurora Opera House y el Teatro Astra donde se representan Shakespeare y Verdi.
Los variados museos malteses completan un panorama cultural mucho más rico de lo que se puede pensar. Existen museos arqueológicos, del automóvil, de la II Guerra Mundial, de Bellas Artes, Arte Contemporáneo, etc.
El maltés es uno de los dos idiomas oficiales de Malta, junto al inglés y es considerada como la lengua nacional de Malta, además de ser una de las lenguas oficiales de la Unión Europea.
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